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改良蒸面包，采用传统烘焙面包配方，使用高蛋白面粉（15分钟静置时间，40分钟醒发时间，100°C蒸10分钟）
来自 GI食品库 · 源编号 2895
基本信息
- 血糖生成指数（GI）
- 65
- 血糖负荷（GL）
- 10
- 年份
- 2014
- 数据来源
- 澳大利亚数据库
- 国家
- 新加坡
- GI 等级
- 中GI
- GL 等级
- 中GL
来自 GI食品库 · 源编号 2895