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全麦面包，酵母（50%全麦小麦，50%白小麦，面包酵母（15%干重），60分钟上升时间，40分钟证明时间，200°C烘烤温度，40-50分钟烘烤时间
来自 GI食品库 · 源编号 3882
基本信息
- 血糖生成指数（GI）
- 88
- 血糖负荷（GL）
- 13
- 数据来源
- 澳大利亚数据库
- 国家
- 新西兰
- GI 等级
- 高GI
- GL 等级
- 中GL
来自 GI食品库 · 源编号 3882