Desem 面包（50% 全麦小麦，50% 白小麦），含干酵母（15% 干重），Desem 酵头（15% 湿重），发酵时间 60 分钟，静置时间 40 分钟，烘烤温度 200°C，烘烤时间 40-50 分钟

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