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高良姜
来自 功能食品原料 · 源编号 29
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- enName
- /
- analyse
- 根茎
- charact
- 干
- latinName
- Rhizoma alpiniae officinarum
- 水分（g/100g）
- 12.7
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 256 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 10.9 g |
| 脂肪 | Fat | 5.7 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 61.9 g |
| 钠 | Na | 7.5 mg |