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鱼腥草（根）【蕺菜】
来自 功能食品原料 · 源编号 83
基本信息
- 可食部（%）
- 86
- enName
- Heartleaf houttuynia，root，raw
- analyse
- 根
- charact
- 生，鲜
- latinName
- Houttuynia cordata Thunb.
- 水分（g/100g）
- 77.4
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 63 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 2.1 g |
| 脂肪 | Fat | / g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 19.5 g |
| 钠 | Na | 42.4 mg |