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紫苏（干）【赤苏，白苏】
来自 功能食品原料 · 源编号 93
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- enName
- Perilla
- analyse
- 叶
- charact
- 干
- latinName
- Perilla frutescens (L.) Britt.
- 水分（g/100g）
- 6.2
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 295 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 0.2 g |
| 脂肪 | Fat | 11.9 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 77.0 g |
| 钠 | Na | 362.8 mg |