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紫苏（鲜）【赤苏，白苏】
来自 功能食品原料 · 源编号 94
基本信息
- 可食部（%）
- 76
- enName
- Perilla
- analyse
- /
- charact
- 鲜
- latinName
- Perilla frutescens (L.) Britt.
- 水分（g/100g）
- 83.7
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 59 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 3.8 g |
| 脂肪 | Fat | 1.3 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 9.9 g |
| 钠 | Na | 2.9 mg |