← 返回列表
白豆蔻
来自 功能食品原料 · 源编号 97
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- enName
- Cardamon fruit
- analyse
- 成熟果实
- charact
- 生，干
- latinName
- Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.
- 水分（g/100g）
- 10.8
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 197 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 11.2 g |
| 脂肪 | Fat | 1.5 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 64.0 g |
| 钠 | Na | 19.3 mg |