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贝母【浙贝母】
来自 功能食品原料 · 源编号 104
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- enName
- Thunberg fritillary bulb
- analyse
- 鳞茎
- charact
- 生，干
- latinName
- Fritillaria thumbergii Miq.
- 水分（g/100g）
- 11.4
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 327 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 13.2 g |
| 脂肪 | Fat | 0.9 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 70.8 g |
| 钠 | Na | 15.0 mg |