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葫芦巴
来自 功能食品原料 · 源编号 134
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- enName
- Common fenugreek seed
- analyse
- 成熟种子
- charact
- 生，干
- latinName
- Trigonella foenum-graecum L.
- 水分（g/100g）
- 9.4
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 305 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 21.2 g |
| 脂肪 | Fat | 7.3 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 57.2 g |
| 钠 | Na | 95.1 mg |