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金荞麦
来自 功能食品原料 · 源编号 141
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- enName
- Fagopyrum cymosum
- analyse
- 根茎
- charact
- 生，干
- latinName
- Fagopyrum dibotrys (D.Don) Hara
- 水分（g/100g）
- 9.8
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 231 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 6.6 g |
| 脂肪 | Fat | 0.6 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 81.0 g |
| 钠 | Na | 15.1 mg |