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青皮
来自 功能食品原料 · 源编号 162
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- enName
- Green tangerine peel
- analyse
- 未成熟果实和青色果皮
- charact
- 生，干
- latinName
- Citrus reticulata Blanco
- 水分（g/100g）
- 10.4
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 240 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 11.1 g |
| 脂肪 | Fat | 1.7 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 72.5 g |
| 钠 | Na | 4.2 mg |