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石决明
来自 功能食品原料 · 源编号 172
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- enName
- Abalone shell
- analyse
- 壳
- charact
- 生，干
- latinName
- Haliotis diversicolor Reeve
- 水分（g/100g）
- 0.5
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 20 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 2.4 g |
| 脂肪 | Fat | 0.2 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 2.1 g |
| 钠 | Na | 583.0 mg |