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松口蘑【松茸，松蘑】
来自 功能食品原料 · 源编号 249
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- enName
- Matsutake，dried
- analyse
- 子实体
- charact
- 干
- latinName
- Tricholoma matsutake（Ito et Imai.）Sing
- 水分（g/100g）
- 10.6
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 273 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 12.5 g |
| 脂肪 | Fat | 3.0 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 66.5 g |
| 钠 | Na | 31.6 mg |