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银耳【白木耳】
来自 功能食品原料 · 源编号 256
基本信息
- 可食部（%）
- 96
- enName
- Tremella，dried
- analyse
- /
- charact
- 干
- latinName
- /
- 水分（g/100g）
- 14.6
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 261 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 10 g |
| 脂肪 | Fat | 1.4 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 67.3 g |
| 钠 | Na | 82.1 mg |