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木薯
来自 功能食品原料 · 源编号 356
基本信息
- 可食部（%）
- 99
- enName
- Cassava
- analyse
- /
- charact
- /
- latinName
- Manihot esculenta Crantz
- 水分（g/100g）
- 69.0
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 119 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 2.1 g |
| 脂肪 | Fat | 0.3 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 27.8 g |
| 钠 | Na | 8.0 mg |