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抱子甘蓝【芽甘蓝】
来自 功能食品原料 · 源编号 366
基本信息
- 可食部（%）
- 86
- enName
- Brussels sprouts
- analyse
- /
- charact
- 鲜
- latinName
- Brassica oleracea L.var.gemmifera Zenker
- 水分（g/100g）
- 93.2
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 24 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 1.8 g |
| 脂肪 | Fat | 0.5 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 3.4 g |
| 钠 | Na | 28.0 mg |