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朝鲜蓟
来自 功能食品原料 · 源编号 398
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- enName
- Artichokes
- analyse
- 花蕾的总苞片及花托
- charact
- 鲜
- latinName
- /
- 水分（g/100g）
- 85.4
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 54 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 2.7 g |
| 脂肪 | Fat | 0.2 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 10.9 g |
| 钠 | Na | 164.5 mg |