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灰叶堇菜
来自 功能食品原料 · 源编号 407
基本信息
- 可食部（%）
- /
- enName
- /
- analyse
- 全株
- charact
- 野生，干
- latinName
- Viola delavayi Franch.
- 水分（g/100g）
- 40.2
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 236 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 1.6 g |
| 脂肪 | Fat | 4.4 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 50.6 g |
| 钠 | Na | 1.7 mg |