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苜蓿【草头，三叶草，金花菜】
来自 功能食品原料 · 源编号 417
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- enName
- Alfalfa，raw
- analyse
- /
- charact
- 生，鲜
- latinName
- Medicago polymorpha L.
- 水分（g/100g）
- 81.8
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 64 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 3.9 g |
| 脂肪 | Fat | 1.0 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 10.9 g |
| 钠 | Na | 5.8 mg |