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荞菜【野荞】
来自 功能食品原料 · 源编号 422
基本信息
- 可食部（%）
- 65
- enName
- Knotweed
- analyse
- /
- charact
- 鲜
- latinName
- Fagopyrum esculentum
- 水分（g/100g）
- 95.6
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 13 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 0.7 g |
| 脂肪 | Fat | 0.2 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 2.7 g |
| 钠 | Na | 109.4 mg |