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驴肉
来自 功能食品原料 · 源编号 450
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- enName
- Donkey meat
- analyse
- /
- charact
- 瘦， 生，鲜
- latinName
- Equus asinus Linnaeus
- 水分（g/100g）
- 73.8
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 116 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 21.5 g |
| 脂肪 | Fat | 3.2 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 0.4 g |
| 钠 | Na | 46.9 mg |