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海蚌【西施舌】
来自 功能食品原料 · 源编号 489
基本信息
- 可食部（%）
- 47
- enName
- Coelomactra antiquata，raw
- analyse
- /
- charact
- 生，鲜
- latinName
- Mactra antiquata Spengler
- 水分（g/100g）
- 87.7
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 42 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 9.5 g |
| 脂肪 | Fat | 0.3 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 0.2 g |
| 钠 | Na | 793.0 mg |