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海参【日本参】
来自 功能食品原料 · 源编号 493
基本信息
- 可食部（%）
- 93
- enName
- Japanese sea cucumber，dried
- analyse
- /
- charact
- 生，干
- latinName
- /
- 水分（g/100g）
- 18.9
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 262 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 50.2 g |
| 脂肪 | Fat | 4.8 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.5 g |
| 钠 | Na | 4968.0 mg |