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甲鱼【鳖】
来自 功能食品原料 · 源编号 497
基本信息
- 可食部（%）
- 70
- enName
- Soft-shelled turtle
- analyse
- 肉
- charact
- 生，鲜
- latinName
- /
- 水分（g/100g）
- 75.0
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 118 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 17.8 g |
| 脂肪 | Fat | 4.3 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 2.1 g |
| 钠 | Na | 96.9 mg |