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GI食品库

食物GI数据,包含原型食材、现制加工食品和预包装食品的GI数据,囊括了中国、澳大利亚、美国、日本等多个国家的食物GI数据。

6,840 条结果

燕麦和荞麦面包
普姆贝尔尼克尔黑麦面包(Prunte Marken普姆贝尔尼克尔,德国诺德莱因-威斯特法伦)
全粒黑麦面包,60%全粒黑麦粒和40%黑麦面粉
自制白皮塔饼
麦片粥
迷你小麦片(Kellogg's,澳大利亚)
珍珠大麦
精米(白米),高直链淀粉(IR42),电饭煲中煮14分钟
长粒,Gem(Dainty Food Inc.,加拿大)
萨斯喀彻温州野生米
高地燕麦饼(Walker's Shortbread Ltd.,苏格兰阿伯卢尔-斯佩)
冰淇淋(半香草,半巧克力)
杏子,NS
枣,Khsab品种,来自A'Dakhlia
猕猴桃,NS
木瓜(Carica papaya)
桃子,罐装,浓糖浆(Letona Foods,澳大利亚霍桑东)
苏尔塔纳葡萄干
Met-RX®,香草(Met-RX基础技术公司,尔湾,CA,美国)
栗子,蒸25分钟
白色,杜兰小麦意面,煮20分钟
意大利面,添加4% Glucagel ß-葡聚糖大麦浓缩物(79.4% ß-葡聚糖)(英国DKSH公司),煮5分钟
蜂蜜,纯净(Capilano蜂蜜有限公司,澳大利亚昆士兰)
蔗糖8
红薯切片,油炸5分钟
摩洛哥蒸粗麦粉(由粗麦粉、鹰嘴豆、蔬菜组成的炖菜)
箭根(Maranta arundinacea),去皮,切块,水煮20-40分钟,配45克刮好的椰子
Roti,用全指小米(Eleusine coracana)面粉做,在热铛上煮,配34克孟加拉豆沙拉
马铃薯和蔬菜汤,配早餐谷物一起食用
全谷面包,由高直链淀粉(38%)小麦制成,以黑麦面包条件(20小时,120°C)烘焙 #
Yamazaki白小麦面包 #
燕麦(裸燕麦),珍珠化处理,与水在高压70 kPa下煮20分钟 #
粗粒小麦粉乌普玛(Upma),由粗粒小麦粉、孟加拉克黄豆、洋葱和香料制成
全谷物面包,Hunger Filler™
全谷物面包,Nutty Natural™
苹果肉桂麦片,Nature’s Source
长粒白米,微波90秒(Uncle Ben’s®)
Jevity™ HiCal肠内营养补充
酥皮点心
罗蒂(Roti),采用工业磨制的指米(Eucenea coracana)面粉制作
罗蒂/查帕提
黑麦面包,Roggenbrot,Vogel's(Stevns & Co,澳大利亚悉尼,新南威尔士州)
酸面团黑麦面包
50%破碎小麦粒
含黄油的白面包(黄油融入面团中)
含葡萄籽油的白面包(葡萄籽油融入面团中)
含15克研磨Salba的白面包
Bran Buds™(Kellogg's Inc.,加拿大)
果仁麦片
Bran Chex™(Nabisco Brands Ltd.,加拿大多伦多)
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