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GI食品库

食物GI数据,包含原型食材、现制加工食品和预包装食品的GI数据,囊括了中国、澳大利亚、美国、日本等多个国家的食物GI数据。

6,840 条结果

Crunchy Nut Cornflakes™ 棒
K-Time Just Right™ 棒
微波爆米花,黄油味(President's Choice® Blue Menu™)
雪葩,柠檬味(Sorbetto al limone,Carte d’or)
60%全麦无花果棒
无麸质荞麦面包,采用荞麦粉和米粉制作(Naturis Organic Bread,澳大利亚新南威尔士)
无麸质白面包,未切片(无麸质小麦淀粉)
白面包(Dempster's Corporate Foods Ltd.,加拿大)
白面包
白面包
全麦面粉面包
全麦面包
小麦面包,古小麦(Einkorn,小麦单粒种),使用碾碎的全谷物发酵
玉米片™(Kellogg's,奥克兰,新西兰)
Golden Grahams(General Mills Inc.,加拿大)
Pro Stars(General Mills Inc.,加拿大)
小麦饼干(Uncle Toby's,澳大利亚)
白米,膨化10分钟
白米,NS
白米,NS,水煮15分钟,淀粉糊化率76.9%
预蒸米
抛光米
米,水煮15分钟,淀粉糊化76.9%
白米Adan
饼干(Dicofarm Spa,意大利罗马)
柚子,马家品种(Citrus grandis cv. Majiayou),新鲜
西瓜,生
玉米片,原味,加盐(Doritos™原味,澳大利亚Smith's零食公司)
瑞典大头菜(rutabaga),水煮,加入2克盐
Pap,玉米粉粥
淀粉果冻,橡子
白米,配60克生鸡蛋和2克酱油
Melawach + 15克金合欢(Lupinus albus)纤维
Arepa,玉米面饼
加牛奶的软粥,用小米粉与水煮至软粘稠状态,并配以巴氏杀菌全脂牛奶食用
小麦制成的意大利面,煮熟后与番茄、洋葱和香料混合食用
Olu牛奶饭,用水莲米浸泡过夜,煮75分钟后与椰奶一起制成 #
全谷物法棍,President's Choice® Blue Menu™
百吉饼,白色,冷冻(Lender's Bakery,加拿大蒙特利尔)
米饭面包
100%全小麦面包
玉米,蒸40分钟
白米,NS,加入1克盐的水中煮沸
巧克力豆浆减肥饮品
Malbit CH(99%麦芽糖醇)(比利时Cerestar公司,Vilvoorde)
Banku,使用玉米面团(80%)和木薯面团(20%)制成,搅拌热水形成浆状,配110克清汤和鲑鱼食用
Garri,由发酵72小时并晒干成颗粒的木薯(Manihot utilissima)制成
炒菜与鸡肉和白米饭,自制
串饼,使用红米粉制成,配25克椰子沙拉、煮蛋和30毫升椰子汁(Kirihodi)
玉米饺子(Tamales),用玉米面(Zea mays var. Huimilpan)做,通过经典的碱处理过程加水和木灰制作,蒸1.5小时
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