← 全部数据库

GI食品库

食物GI数据,包含原型食材、现制加工食品和预包装食品的GI数据,囊括了中国、澳大利亚、美国、日本等多个国家的食物GI数据。

6,840 条结果

酸奶,桃子和杏味
酸奶,热带菠萝味
酸奶,瓦伦西亚橙味
酸奶,怡糖平
酸奶,怡糖平
油条(油炸面包条)
Yummiees软糖
70荞麦面
乳糖醇
异麦芽酮糖醇(德国Sudzucker AG公司,曼海姆)
全脂牛奶,NS,年轻成人测试(17-18岁)
乳糖醇MC(Danisco甜味剂公司,英国萨里)
塔格糖(糖替代品),Gaio®(德国Arla Foods公司)
Litesse III ultra,含聚葡萄糖和山梨醇的增稠剂(丹麦Danisco甜味剂公司,英国)
佛尔萨(Grewia asiatica)提取物
鹰嘴豆(Cicer arietinum),浸泡一夜,煮,冷却过夜,微波加热
鹰嘴豆黄豆,干,浸泡过夜,盐水煮,年轻成年人(17-18岁)测试
花生(落花生),浸泡一夜,煮熟后冷却一夜,再微波加热
50/50菲塔蛋白棒,巧克力饼干橙子味,有机(希腊Eatwalk Hellas公司)
FooFoo玉米(Zea mays),配nkui(Triumpheta pentandra)食用
鹰嘴豆(Cicer arietinum),浸泡一夜,煮,冷却过夜,微波加热
鹰嘴豆泥(鹰嘴豆沙拉蘸料)
豆角(Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis L. Verde),浸泡过夜,煮熟,冷却过夜,微波加热
鹰嘴豆泥(鹰嘴豆沙拉蘸料)
低碳香草口味冰淇淋
豇豆(Vigna unguiculata L. Walp.),浸泡一夜,煮,冷却过夜,微波加热
豇豆(Cajanus cajan),浸泡过夜,煮熟,冷却过夜,微波加热
花生(落花生),浸泡一夜,煮熟后冷却一夜,再微波加热
花生碎,17-18岁年轻人测试结果
Litesse II,含聚葡萄糖和山梨醇的增稠剂(Danisco甜味剂公司,英国)
25克木糖醇
仙人掌(Nopales,仙人掌)
SOYJOY®葡萄干杏仁
SUITENA™甜味剂(马来西亚Fiatec Biosystem Sdn Bhd公司),含赤藓糖醇、木糖醇和甜叶菊
25克木糖醇C(Danisco甜味剂公司,英国)
Acacia aneura(Mulga种子)烘烤后湿磨成糊
Castanospermum australe(黑豆种子),切片,浸泡1周,捣碎并烘烤
青豌豆(豌豆),浸泡过夜,煮熟,冷却过夜,微波加热
青豌豆(豌豆),浸泡过夜,煮熟,冷却过夜,微波加热
红肾豆(Phaseolus vulgaris L.),浸泡过夜,煮熟,冷却过夜,微波加热
豇豆(Cajanus cajan),浸泡过夜,煮熟,冷却过夜,微波加热
扁豆(Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis L. Verde),浸泡过夜,煮熟,冷却过夜,微波加热
扁豆,Asterix, 洗净,在500摄氏度(约11分钟)的沸水中煮沸(种子与水的比例为1:2.5),一旦煮沸,将温度降至280摄氏度,继续煮至变软。
鹰嘴豆(Cicer arietinum Linn),干,浸泡,煮35分钟
ReduceXS™巧克力代餐粉,搭配430.3克水
全脂牛奶
发酵牛奶(粘稠奶,långfil,3%脂肪)(Arla,瑞典耶夫勒)
发酵牛奶(filmjölk,3%脂肪)(Skånemejerier,瑞典马尔默)
欧洲风味酸奶,Leben(Jalna Dairy Foods,澳大利亚)
豇豆(Vigna unguiculata L. Walp.),浸泡一夜,煮,冷却过夜,微波加热
每页2050100条 · 共 137