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GI食品库

食物GI数据,包含原型食材、现制加工食品和预包装食品的GI数据,囊括了中国、澳大利亚、美国、日本等多个国家的食物GI数据。

6,840 条结果

红扁豆,干,煮熟
Lacritose,含54.13%赤藓糖醇、27.4%乳糖、12.9%果糖和5.57%蔗糖的混合物
椰浆饭
Uppuma kedgeree(小米、豆类、胡芦巴种子,烤制并水煮)
Leanpro Peptizer 即混即饮营养品
Glucerna™香草味肠内营养制剂
米糠,挤压膨化(Rice Growers Co-Operative Ltd.)
无脂天然酸奶(Jalna Dairy Foods,澳大利亚)
Rajmah(白芸豆),水煮
Uppuma kedgeree(小米、豆类、胡芦巴种子,烤制并水煮)
AF-BRAVO 纤维粉(用水制备)
Pura™ HiLo 牛奶
Pura™ Skimmer 牛奶
Optifast® VLCD™巧克力棒
Nutrimeal™代餐饮料:所有口味,用水调制
Glucerna™香草味肠内营养制剂
豆类,干,煮,NS
黑豆(Phaseolus vulgaris Linn),浸泡一夜,煮40分钟
黄豆,干,煮熟
Tarhana汤,传统土耳其汤,含小麦粉、酸奶、西红柿和辣椒
果糖
FooFoo玉米(Zea mays),配ndolè(Vernonia amygdalima)一起食用
Tarhana汤(由小麦粉、酸奶、西红柿、青椒制成)
SOYJOY®杏仁巧克力
意大利面,用60%野豌豆粉和40%鹰嘴豆粉制成,在无盐水中煮7分钟
Avani SA 配方
AF-RISE 纤维粉(用水制备)
奶昔,由Chocollo™、低脂巧克力冰淇淋、脱脂牛奶和麦芽奶粉制成
Cocoavia™高黄酮杏仁巧克力
高直链淀粉大麦粒(无壳)在水中煮25分钟(谷物:水=1:2.5)
结晶短链β-葡聚糖(CSCA)淀粉,采用蜡质玉米淀粉(Ingredion,美国新泽西Bridgewater)制作,悬浮于298毫升水中
全脂牛奶(3%脂肪,Skånemejerier,瑞典马尔默)
红豆(Vigna angularis var. angularis),预浸泡12小时,在4°C蒸40分钟
红扁豆,干,煮熟
红扁豆,分裂,干,煮25分钟
果糖
Herman Brot 蛋白质奶酪饼干
Herman Brot低碳水意大利面,水中煮7分钟
大麦
蜡质大麦粒(无壳)在水中煮25分钟(谷物:水=1:2.5)
新鲜奶酪,桃子和杏子味(Healthy Living,英国)
酸樱桃,生食
绿扁豆,干,煮熟
豇豆(Cajanus cajan Linn. Huth.),浸泡,煮45分钟
Pure-protein™花生酱能量棒(Worldwide Sport Nutritional Supplements Inc.,Largo,FL,美国)
Diben®,糖尿病专用肠内营养制剂(Fresenius Kabi AG,德国)
Nutridrink Multi Fibre®,含2.3克纤维/100毫升(荷兰Nutricia N.V.公司)
SOYJOY®棒,葡萄干杏仁味(日本大冢制药株式会社,东京),用全大豆粉制成
Zùsto®甜味剂(Zùsto,NV),含聚葡萄糖、赤藓糖醇、菊粉、低聚果糖、麦芽糊精、异麦芽糖和苏克拉糖
皮罗吉(Pierogi),全麦小麦粉、土豆和奶酪馅饺子,水煮4分钟
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