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GI食品库

食物GI数据,包含原型食材、现制加工食品和预包装食品的GI数据,囊括了中国、澳大利亚、美国、日本等多个国家的食物GI数据。

6,840 条结果

星形意大利面,白色,煮5分钟(加拿大Lancia-Bravo Foods公司)
番茄汤
绿香蕉,煮熟
Cheela,绿豆(Phaseolus aureus),发酵面糊
串饼,使用75%米粉和25%大豆粉制成,配混合蔬菜咖喱
玉米饼,玉米面与石楠种子粉(Olneya tesota)混合,比例为3:1
面条,五岛乌冬面,煮熟 #
熟透的青蕉(黄色,阶段6),生食,去皮
Herman Brot 完整蛋白小圆面包
全麦种子面包,Bürgen™
鹰嘴豆,干制,烘焙(“鹰嘴坚果”)
胡萝卜蛋糕,使用小麦粉和椰子粉制作
大麦玉米饼,采用高直链淀粉粉末(中等ß-葡聚糖/低不溶性膳食纤维)和水,冷冻后重热
含5克Sunfibre(印度簇状瓜尔豆,粘度2)的白面包(Taiyo Kagaku Co.,Ltd,日本)
用磨碎的高直链淀粉(覆盖)大麦颗粒(面粉:水=1:3)制成的大麦面粉粥,煮沸2.5分钟
孟加拉国BR16米种,白色长粒米(27%直链淀粉),在盐水中煮17.5分钟
预蒸白米,煮12分钟
黄金美味苹果
高尔巴苹果,生食
木瓜/番木瓜,生食,切成小块
菠萝(Ananas comosus),生
品托豆,干,煮熟
红豆,干,煮熟100分钟,捣碎后作为粥食用
巧克力减肥饮品
Ultracal™含纤维(美赞臣,美国印第安纳州埃文斯维尔市)
意大利面,由杜兰小麦(硬粒小麦)制成,在沸水中煮熟
意大利面,白色
纳图罗天然水果棒,苹果味
角豆(Ceratonia siliqua L.)(巴西Carob House公司),以片剂形式食用
Ironman PR Bar®,巧克力棒(美国PR Nutrition公司,加州圣地亚哥)
豌豆,冷冻,煮熟
胡萝卜,生食,研磨
Lontong gado-gado
碎小麦Upma,用碎小麦和全绿豆做的,配沙拉
粥,用清洗过的小麦做,配孟加拉豆、绿豆和黑豆
粥,用Wal koththamalli(Scoparia dulcis)绿叶提取物、椰子奶和米做
煎饼,使用小麦粉和奶酪馅料做,分别在黄油中每面煎50秒,撒上糖粉
皮罗吉(Pierogi),全麦小麦粉、土豆和奶酪馅饺子,水煮4分钟
Herman Brot 完整蛋白质面包
黑眼豆,干,浸泡一夜后煮60分钟,配20克椰丝 #
豆奶饮品,巧克力味,President's Choice® Blue Menu™
江西米粉(中国米粉),煮8分钟
豆奶饮品,巧克力味,President's Choice® Blue Menu™
Ensure Plus™香草味肠内营养制剂
Resource™水果饮料:桃子味
美心 松仁莲蓉月饼(低糖)(配松子)
小麦和黑麦面包(75%小麦面粉 + 10%黑麦面粉 + 15%小麦麸皮)
含3毫克曲霉素的白面包卷(胰岛素α-淀粉酶抑制剂)
燕麦麸面粉(Natureal® GI面粉,芬兰Vantaa),与冷水混合食用
高直链淀粉糙米(IR42),煮30分钟
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