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GI食品库

食物GI数据,包含原型食材、现制加工食品和预包装食品的GI数据,囊括了中国、澳大利亚、美国、日本等多个国家的食物GI数据。

6,840 条结果

100%杜兰粗粒小麦意大利面,煮15分钟(加拿大Unico公司)
意大利面,添加6% Glucagel ß-葡聚糖大麦浓缩物(79.4% ß-葡聚糖)(英国DKSH公司),煮5分钟
意大利面,添加6% Barley Balance ß-葡聚糖大麦浓缩物(26.5% ß-葡聚糖)(英国DKSH公司),煮5.5分钟
土豆,白色,NS,烹饪
Ga kenkey,采用发酵玉米面团制成,配110克清汤和鲑鱼食用
青香蕉(Musa paradisiaca),水煮,配鱼、西红柿和洋葱酱食用
Parantha,萝卜,用小麦、蛾豆和孟加拉豆(Cicer arietinum)粉做,配酸奶
煎饼,使用全麦小麦粉和奶酪馅料做,分别在黄油中每面煎50秒,撒上糖粉
无糖饼干预拌粉
低脂冷冻芒果甜点(Frutia™)
棕色小扁豆,罐装,沥干,Edgell's™品牌
玉米片,原味加盐(Doritos™ Original)
全麦黑麦面包
含6毫克曲霉素的白面包卷
含12克阿拉伯木聚糖纤维(可溶性纤维)轻度烤制的白面包
含15克车前草纤维(Plantago psyllium)的白面包
采用Hi-Maize®全谷物玉米面粉(Ingredion,美国新泽西州Bridgewater)和白小麦面粉,加入6%中分子量瓜尔胶(MEYPRODOR®50,Danisco A/S,丹麦)制作的面包,使用自动面包机,冷冻并解冻
橙花酸奶(Finest,英国)
红色水果酸奶:覆盆子和蔓越莓(Healthy Living Light,英国)
略未熟香蕉(黄色带绿块)
芒果(Mangifera indica)
木瓜/番木瓜(Carica papaya)
苹果汁,无糖(Allens,多伦多,加拿大)
绿豆,盐水煮
Pure-protein™椰子饼干(Worldwide Sport Nutritional Supplements Inc.,Largo,FL,美国)
意大利面,煮15分钟(加拿大Lancia-Bravo Foods公司)
意大利面,白色
意大利面,白色
意大利面,由75%杜兰小麦粉和25%鹰嘴豆粉制成,煮10分钟(西班牙Rio Dulce公司,瓜达拉哈拉)
全麦意大利面
炸薯条,油炸10分钟
枣,Khalas,Tamer阶段(Al Saad Date工厂,阿布扎比,阿联酋),与100毫升阿拉伯黑咖啡一起食用
Cheela,孟加拉豆(Cicer arietinum)
Dosa,用粟米小米和黑豆豆做
皮罗吉(Pierogi),小麦粉和奶酪馅饺子,水煮4分钟
混合坚果蔓越莓蛋白棒
意大利面,硬粒小麦制成,添加35%的蚕豆粉,低温干燥后在盐水中煮10.5分钟
ZANHUO/ManaGI 燕麦面包(美式风味)
Leanmax Rena Gold 1 即混即饮营养品
可可麦芽风味,Up & Go™ 豆奶、米麦液体早餐
Vogel’s 蜂蜜榛子燕麦早餐
Guardian™
蔬菜泥,Heinz™有机金装商业制品,含南瓜和红薯泥,适合4-6个月婴儿
深红色腰豆,盐水罐装,沥干,Edgell's™品牌
Ensure™巧克力布朗尼蛋白棒
全麦大麦面包,扁平、薄、软(20%常规大麦面粉,80%高纤维大麦面粉)
采用30%指米(PRM-601)面粉和70%精制小麦面粉制作的面包
多谷物面包,含50%碾碎小麦粒和50%小麦面粉
含Eurylon®高直链淀粉玉米淀粉(65-75%直链淀粉)的白面包(INRA,法国南特)
白米,NS,煮沸
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